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日間部四年制大學課程規畫重點
1. 本系學生修課內容可分為四大類,分別為:通識課程、專業核心課程、餐飲廚藝課程以及服務管理課程。
2.最低畢業總學分數為128學分,包含:共同必修38學分,專業必修40學分,選修至少50學分。
3.本系學生在學期間必須取得兩張餐旅相關證照以上或勞動部技能檢定乙級證照乙張通過(若無,以兩門專業選修課程抵免),通過者始得畢業。
4.英文能力畢業門檻,依據「南榮科技大學學生英文能力畢業門檻暨實施辦法」辦理。

進修部四年制大學課程規畫重點 :
1.最低畢業總學分數為128學分,包含:共同必修38學分,專業必修40學分,選修至少50學分。
2.本系學生在學期間必須取得一張餐旅相關證照以上(若無,以一門專業選修課程抵免),通過者始得畢業。
日四技課程地圖
日四技-企專班課程地圖
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